antes y despues

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La Cuesta de Enero Emocional: ¿cómo cuidarnos tras las fiestas?

Enero: el mes en el que las calles se llenan de árboles de Navidad abandonados y nosotros nos sentimos igual de desubicados. Si después de las fiestas te notas con menos energía que una pila a medio gastar y con un bajón que ni las rebajas pueden levantar, no te preocupes: estás subiendo la famosa…

Pastel de Pollo Ligero con Salsa de Champiñones y Espinacas

Y si, ya estamos en el último domingo del mes, de nuevo nos toca el «Asaltablogs», ese magnifico reto que lidera mi preciosa Marga de Azafranes y Canelas. Donde cada mes un grupo de ladrones desvergonzados robamos sin miramientos la cocina del pobre afortunado, que si…. siempre están al quite para poder pillarnos, pero lo único…

Calabaza Rellena Estilo Mejicana con Guacamole Ligera
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Calabaza Rellena Estilo Mejicana con Guacamole Ligera

Hola Cositas, madre mía, cuando veáis la receta que os traigo hoy me vais a amar locamente. Una combinación de ingredientes que se complementan a la perfección y que nos aporta una comida saludable, saciante y diferente. La calabaza desde siempre, por su toque dulce me parecía que solo encajaba en postres o para comer…

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BIZCOCHO SALUDABLE. Avena,Dátil,Plátano y Coco

La semana pasada os subí, por fín la maravillosa receta de la NY Cheesecake que tanto me habíais pedido, pero como os dije es una receta poco ligera, y la única manera de que no vaya directamente a nuestros culos es controlando la porción. Entonces muchas de vosotras, de esas que os encanta el dulce,…