comer sano

Pastel de Pollo Ligero con Salsa de Champiñones y Espinacas

Y si, ya estamos en el último domingo del mes, de nuevo nos toca el «Asaltablogs», ese magnifico reto que lidera mi preciosa Marga de Azafranes y Canelas. Donde cada mes un grupo de ladrones desvergonzados robamos sin miramientos la cocina del pobre afortunado, que si…. siempre están al quite para poder pillarnos, pero lo único…

Calabaza Rellena Estilo Mejicana con Guacamole Ligera
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Calabaza Rellena Estilo Mejicana con Guacamole Ligera

Hola Cositas, madre mía, cuando veáis la receta que os traigo hoy me vais a amar locamente. Una combinación de ingredientes que se complementan a la perfección y que nos aporta una comida saludable, saciante y diferente. La calabaza desde siempre, por su toque dulce me parecía que solo encajaba en postres o para comer…

Aloo Paratha Integral del Asaltablog
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Aloo Paratha Integral del Asaltablog

Último domingo del mes, y hoy toca el «Asaltablogs», un reto maravilloso que lidera mi querida Marga de Azafranes y Canelas. Donde cada mes un grupo de ladrones sin vergüenzas robamos de manera indiscriminada en las cocinas de la «afortunada» víctima, y digo afortunada porque aunque en el fondo se que les mola, les solemos dejar…

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Pollo con Almendras y Verduras ligero. Estilo Chino

Bueno, no es ningún secreto que en casa adoramos la comida japonesa, china, tailandesa y bueno…todo lo oriental. Así que es muy normal verme en mi cocina investigando y probando diferentes recetas. Pero para no variar, he de hacerlas lo más sanitas posible. Y hoy os traigo mi particular version del Pollo con almendras y…