Bimi Cubierto de Bacon de Pavo sobre Puré de Patatas con trufa
¿Aun no habéis descubierto los Bimis? es una híbrido de Brócoli y una col oriental, que además a mi me encanta porque tiene un toque como a esparrago verde, crujiente y sabroso con solo hacerlo a la plancha. Pero para convertirlos en un plato rico y completo hoy os traigo este recetón, eso sí…en mi…