Bueno algunas ya lo habréis leído por ahí, y a otras ya os han informado por allá. Desde hace una semana, mis chicos se han vuelto locos de la cabeza total, y han decidido embarcarse en el fantástico mundo de la venta de Ollas GM y Cecofry, las originales, las de verdad.

Supongo que el hecho de independizarse y las ganas de demostrar que los hombres también saben cocinar les han dado alas para empezar este nuevo proyecto. Aunque en un principio les ayudaré, porque aunque lo nieguen… ellos y las nuevas tecnologías como que no, la idea es que sean mis chicos los que lleven todo lo relacionado con las ollas.

Así que en esta página, aparecerán todas las recetitas que hagamos en casa. Quizá las fotos sean más caseras, más improvisadas pero como os digo, voy a dejar a mis chicos hacer.

Buenas a tod@s. Como dice Tesa, aquí estamos listos para tomar el mando, y dejaros alucinaras con nuestras artes culinarias. Si, es cierto, que con la olla todo es más sencillo, pero aun así buscaremos sorprenderos y haceros la vida fácil que es de lo que se trata. Esperamos que os guste y que nos ayudéis a crear un grupo bien majetón en facebook. Ahora compartimos la primera de las recetas y luego os contamos un poco más sobre esta aventura.

Arroz Caldoso con Pollo, Judias y Garrofón

6 raciones

Ingredientes
400gr de Pechuga de Pollo Troceada
150gr de Garrofón Fresco
300gr de Judía Verde a trozos
3 Ajos Picados
420gr de Arroz
1’5Litros de Caldo
3CD de Tomate Triturado
2 CD de Aceite de Oliva
Sal, Pimentón Dulce y Colorante (Azafrán)

Paso a Paso Olla GM:
1. Le damos al menú freír preestablecido y añadimos las 2CD de Aceite. Cuando haya cogido temperatura añadimos la pechuga a trozos y vamos sofriendo hasta que cambie de color, entonces añadiremos los ajos picados hasta que se sofrían también.
2. Cuando quedan unos minutos aun añadimos el Garrofón y las Judías Verdes y damos un par de vueltas. Hacemos un hueco en medio y ponemos un buen pellizco de sal, 1 pizca de pimentón y removemos con cuidado de que no se queme. Para ello enseguida añadimos el tomate triturado y removemos bien y añadimos por último el caldo.
3. Ahora pondremos la tapa de la olla, y le damos a menú guiso, 20 minutos, válvula cerrada, temperatura 120º y a cocinar.
4. Despresurizamos (quitamos el vapor, abriendo la válvula con ayuda de un trapo y mucho cuidado porque podríamos quemarnos) o esperamos a que lo haga sola.
5. Aquí podemos aprovechar para separar raciones. Pero sino, añadimos el arroz y y la pizca de colorante. Ponemos la tapa, menú guiso, 8 minutos, presión media y temperatura 130º y cocinar. Así tendremos listo nuestro arroz caldoso.

Venga que os esperamos en nuestra página de facebook para ver vuestras versiones y cómo sois de valientes.

Ahora pasamos a explicaros un poco acerca de esta nueva aventura.

La solicitud de la Olla GM se lleva en calidad de intermediario de GM, por lo que las condiciones de compra y garantías son las propias de OLLA GM. Los datos personales que facilites para la solicitud de tu pedido pasarán a formar parte del fichero responsabilidad de OLLA GM–ver su política de privacidad  http://www.storeollasgm.com/politica-de-privacidad/ , por lo que una vez hayan sido comunicados al responsable del fichero yo pasaré a eliminarlos. Para mayor información acerca del tratamiento de datos, garantías o condiciones de compra, por favor dirígete a http://www.storeollasgm.com/.

Ahora mismo las dos ollas que más os recomendamos son la Olla GM E y  la olla GM F son programables, os voy a dejar un cuadro comparativo entre las diferentes ollas que hay ahora mismo a la venta.

Pero yo os voy a explicar la última, la Olla GM F, que incorpora  4 presiones distintas que van desde 0 a 90 KPA y 9 temperaturas que van desde 90º a 200º, así que puedes elegir el tiempo, la presión y la temperatura a la que quieres cocinar. De capacidad tiene 6Litros.

Es como una especie de olla exprés pero eléctrica, y además es freidora, vaporera, plancha, horno, gratinador y también “slowcook”. Vamos que con ella puedes hacer de todo, tiene 16 funciones de cocina para preparar infinidad de platos. Cuenta con nuevos menús: escalfar, confitar, postre, pasta, arroz y sofreír, además de guiso, presión, vapor, horno, plancha, turbo, freír y fuego lento. Y también dispone de función de autolimpieza

Y si además tienes el cabezal, ya no volverás a encender tu horno porque alucinaras de cómo te salen las cosas en la olla en menos tiempo, menos gasto y menos esfuerzo. Puesto que limpiar un horno todos sabemos que es un infierno y en cambio limpiar las cubetas… es pan comido. Encima apenas mancha, te olvidarás de malos olores en la cocina.

Es rápida, te hace las verduras en 5 minutos al vapor pongas la cantidad q pongas. Pero aún hay algo mejor, y es que es programable en 24 horas, es decir, que podrás decirle a qué hora quieres que la comida esté lista y así cuando llegues a casa, la comida este recién hecha, pero si te retrasas no te agobies, porque hasta que llegas la mantiene caliente. Y todo ésto con un consumo mínimo.

Además tiene un sistema GM Core, que suena muy molón, que detecta la cantidad de alimentos  introducidos y ajusta la cocción a ellos.

Alcanza los 200º e incluye el cestillo para freír que permite elaborar fritos con un acabado crujiente y sin necesidad de utilizar casi aceite. Y es super segura, no podrás abrirla hasta que no salga todo el vapor, cosa que siempre entraña un riesgo en las ollas exprés convencionales.

Además tiene voz para guiarte, que si no te gusta la puedes quitar.

La olla lleva de accesorios:

1. Cubeta Cerámica antiadherencia
2. Cestillo de freír
3. Bandeja especial horneado y vapor
4. Libro de recetas con más de 160 además de todas las que encontrarás en Facebook
5. Cucharon
6. Vaso medidor

Precio en color básico: 99€
Precio en colores (blanca, roja, verde, azul y amarilla) 109€

Más cosas, existe también el cabezal de horno, que posee termostato y temporizador, además de un ciclo de aire caliente que permite cocinar sin aceite, con un bajo consumo energético y de un cristal de alta resistencia al calor. Nos sirve para dorar, gratinar y como no, hornear.

Cabezal solo: OFERTA 48€
Olla F + Cabezal: OFERTA 124€
Olla F Color + Cabezal: OFERTA 134€

Funciona tanto con la tapa, como con el cabezal de horno como sin nada, haciendo función de una sartén o olla normal.
Además tienes dos tipos de cubetas a elegir:

• Las de Cerámica: con capacidad de 6L, para 12 comensales, recubrimiento cerámico y antiadherentes y sistema cecoceramic. Color básico rojo con blanco o color: dorado, blanca, roja, azul, amarilla y verde: 27€
• Las de Piedra Cerámica Excellence (Están son las más nuevas y por tanto las mejores): con capacidad de 6L, para 12 comensales, recubrimiento cerámico de piedra, pesan un poco más pero tienen mayor grado de antiadherencia, más ecológicas, y más resistente y duradera. Color básico: 30€ Están en color amarillo, rojo, blanco, azul y verde: 33€

Olla Gm F+ 1 cubeta cerámica: 112€
Olla Gm F + 1 cubeta excellence: OFERTA 117€
Olla Gm F + 2 cubetas cerámicas: 124€
Olla Gm F + 2 cubetas excellences: OFERTA 135€
Olla Gm F color+ 1 cubeta excellence: OFERTA 127€
Olla Gm F color+ 2 cubetas excellences: OFERTA 145€

Y esto son los packs que yo os recomiendamos, vamos esto es si lo queréis tener todo de una, y así ahorraros unos eurillos, porque os aseguro que acabaríais comprándolo todo aparte, así que en estos packs ya lo tenéis todo, todito, todo, os pongo también los precios porque los packs salen más baratos que luego comprarlo a parte.

Olla Gm F + cabezal de horno + 1 cubeta excellence: OFERTA 142€
Olla Gm F+ cabezal de horno + 2 cubeta cerámica básicas: 149€
Olla Gm F + cabezal de horno + 2 cubeta excellence color: OFERTA 160€
Olla Gm F color+ cabezal de horno + 1 cubeta excellence: OFERTA 152€
Olla Gm F color+ cabezal de horno + 2 cubeta excellence color: OFERTA 170€

¿Por qué dos cubetas mejor que una? Yo me guardé una que es la que siempre uso para las cosas más delicadas, los bizcochos, las tartas, quiches y las tortillas. Y la otra para todo lo demás. Además la diferencia es tan mínima, que vale la pena.

Al pack que elijas tendrás que sumarle de gastos 2€ para península (por pack)y 12€ para baleares . Pero lo mejor es que pagas solo cuando te llega a casa, sin tener que adelantar nada de nada.

Suelen tardar entre 2 y 4 días. El envío se hace mediante CorreExpres. Tiene garantía de 2 años, el cabezal y la olla, las cubetas no, a no ser que sea defecto de fábrica.

CECOFRY

También os hablamos de la Cecofry  que es una freidora dietéitca multifunción, cocina con sólo una cucharada de aceite. Tiene una capacidad de 5L, vamos que caben hasta 1kg y medio de patatas. Es totalmente antiadherente gracias a su recubrimiento cerámico.

La componen: el cuerpo principal, un mango desmontable, la parrilla de horneado y vaporera, mezclador, cazo, una cuchara medidora y luego las instrucciones y el recetario.

Cecofry: 99€

Si tenéis algún problema os ponéis en contacto conmigo y os ayudo a gestionarlo con Gm, que lo recogerán, revisaran y repararán.

Las ofertas las iremos poniendo en el muro de nuestra página de facebook, así las tendréis todas bien localizadas.

Y bueno si estáis interesad@s en haceros con esta maravilla o si aún os queda alguna duda, solo tenéis que poneros en contacto con nosotros a través del email:  qnosetevayalaolla@gmail.com o en nuestro Facebook a través de un mensaje privado y también por Wasup al: 696239159 os contestaremos lo antes posible.